Experimentamos juntos: Las levaduras

Experiencia 1) 
El Proceso de transformación

Si tenemos agua tibia, azúcar y levadura, ¿Qué pasará con los ingredientes al unirse? y si dejamos pasar un tiempo ¿que observamos?

Experiencia 2)
Manos a la masa:

¿Cómo comprobamos que lo que observamos en la experiencia 1, sucede en la masa?

Amasamos los ingredientes que utilizamos para la masa del pan: harina, junto a la levadura ya preparada y agua.
Preparamos la masa y dejamos reposar con calor.

Observamos: ¿Qué va a pasar con la masa? y ¿Cómo podemos ver lo que pasa dentro de la masa con las levaduras?

Experiencia 3: 
Trabajamos con el microscopio
¿Para que piensan que se usa un microscopio?

¿De todos los ingredientes que usamos para hacer la masa, con cuál estamos experimentando?

¿Los quieren ver?

Presentación de los preparados:

Ustream – Cámara en vivo	Video de  las levaduras en el microscopio
Este canal muestra el trabajo de los alumnos de 3º grado y sus docentes en la observación, con microscopio, de las levaduras. Video streaming by Ustream

Para terminar, te proponemos que completes esta Guía de Estudio

  

¿Qué te parecieron las experiencias que realizamos? ¿Te gustaron? ¿Qué te resultó más lindo?

¡¡¡Esperamos tus comentarios!!!!